为了保证食品的绿色健康，北京奥运蔬菜供应基地使用安全无毒的生物农药。由于防虫力相对减弱了，于是人们运用网眼细密的防虫网、诱捕飞虫的黄色粘胶板等特殊武器来治虫。
奥运蔬菜供应基地的每个蔬菜大棚里都发现了明显的标牌，旁边还挂着一份田间记录表。这个表格上有农户的姓名，在什么时间，大概给蔬菜施了多少肥，打了多少农药都有详细的记录。
田间记录被输入电脑，这就等于给蔬菜上了户口，上网查询食品的安全信息便能一目了然。这正是奥运食品安全追溯系统的重要功能。